Eindzomer Kruidenazijn

In Park Spoor Noord stonden de rozenbottels roodblinkend te lonken in de zon.  Tja, wat kan ik dan doen.  Er hingen er verleidelijk veel, maar ik heb er ook voor de vogels laten hangen natuurlijk.  Ik plukte twee handen vol, maar ik kon nog niet direct bedenken wat ik er mee zou maken : drogen voor thee, rozenbottelsiroop, … ?

Het wereldwijde web brengt altijd inspiratie.  Deze keer via een blogpost van Gather Victoria.  Dit is echt een wondermooie site, elke blogpost is zo inspirerend: ze vertrekken vanuit het seizoen, verzamelen de mooiste kruiden en fruit, vertellen van alles over de geschiedenis, folklore en traditie en eindigen met de mooiste en origineelste recepten.  Telkens een genot om te lezen en kijken en bron voor tonnen inspiratie. Lees verder